คำถามเกี่ยวกับการกินบางส่วนของสัตว์ที่เชือดโดยไม่ปรุงอาหาร : ผู้ฟัง “นาเซอร์ ฮะซัน อะวัฎ” ส่งจดหมายมาพร้อมคำถามเจ็ดข้อ โดยคำถามแรกเขาถามว่า “การกินไตของแกะที่ยังมีเลือดโดยไม่ปรุงอาหารหรือทำอะไรเลยนั้น มีข้อห้ามหรือไม่?”
คำตอบ : เลือดที่ห้ามตามหลักศาสนา คือเลือดที่ไหลออกจากคอของสัตว์ในขณะที่เชือด (เลือดที่หลั่งออกมาอย่างชัดเจน) ส่วนเลือดที่อยู่ในไตหรืออยู่ในเนื้อ ไม่เป็นอันตรายต่อการกิน ไม่ว่าจะกินดิบหรือสุกก็ตาม แต่การกินในรูปแบบที่ปรุงหรือย่างจะดีกว่า ถ้ากินแบบดิบและไม่ก่อให้เกิดอันตราย ก็ไม่เป็นไร
แต่หากผู้เชี่ยวชาญหรือแพทย์ระบุว่าการกินดิบอาจก่อให้เกิดอันตราย ก็ควรหลีกเลี่ยงเพื่อป้องกันอันตรายนั้น หากการกินดิบไม่มีผลเสีย เช่น ตับ ไต หรือส่วนอื่นๆ ก็ไม่ถือว่าผิด เพราะการกินในลักษณะนี้เป็นสิ่งที่อนุญาตไว้ แต่การปรุงหรือย่างจะช่วยเพิ่มรสชาติและทำให้น่ากินมากขึ้น หากการกินดิบไม่มีผลเสียใดๆ ก็ไม่เป็นไร
ผู้ดำเนินรายการ: ขออัลลอฮ์ตอบแทนความดีให้ท่านครับ แล้วส่วนอื่นๆ ของเนื้อสัตว์ล่ะครับ?
เชคบินบาซ ร่อหิมะฮุ้ลลอฮ์ : ทุกส่วนของเนื้อสัตว์สามารถกินได้ครับ
ผู้ดำเนินรายการ: ทุกส่วนเลยใช่ไหมครับ?
เชคบินบาซ ร่อหิมะฮุ้ลลอฮ์ : ใช่ครับ สามารถกินได้ทั้งอูฐ วัว แกะ หรือสัตว์ที่ล่าได้ แต่หากปรุงหรือย่างก่อน จะทำให้สมบูรณ์และดีกว่า รวมถึงปลอดภัยจากผลเสียที่อาจเกิดขึ้น แต่หากมีบางคนกินดิบและไม่ก่อให้เกิดอันตรายตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุ ก็ไม่เป็นไรครับ
ผู้ดำเนินรายการ: ขออัลลอฮ์ตอบแทนความดีให้ท่านครับ
แหล่งที่มา; เชคอับดุลอะซีซ อิบนุ บาซ เราะฮิม่าฮุ้ลลอฮ์ เทปเสียงจากเว็บไซต์ของท่าน
https://binbaz.org.sa/fatwas/12349/%D8%AD%D9%83%D9%85-%D8%A7%D9%83%D9%84-%D8%A8%D8%B9%D8%B6-%D8%A7%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A1-%D8%A7%D9%84%D8%B0%D8%A8%D9%8A%D8%AD%D8%A9-%D8%AF%D9%88%D9%86-%D8%B7%D8%A8%D8%AE?fbclid=IwZXh0bgNhZW0CMTAAYnJpZBExTnZOc3cxQzhuMmtZOFlaUwEeIdR3BTlnrpJUgfftgqF7PmqUSamwT4QloPrb4j6hcdc0AQIUwQv_nE5-zvg_aem_O5milUuM8RvbkVM5JN2JJA